Бонбонената фабрика Алпи потвърди, че няма да спре производството на дъвката Идеал. Продуктът, който е легендарно лакомство от соца, бе върнат на пазара от асеновградското предприятие през 2013 г., след като предишният производител изпадна в несъстоятелност.
Управител на Алпи комерс е инж. Венцислав Пейчев, който притежава 95% от собствеността, а останалите 5% са на Антоанета Пейчева. Отскоро Пейчев е почетен професор на Университета по хранителни технологии (УХТ) в Пловдив. Компанията, съществуваща над 30 години, работи в тясно сътрудничество с катедра Захар и захарни изделия на УХТ с ръководител проф. Димитър Хаджикинов. Фабриката е създадена през 1995 г., а от края на 2001 г. разполага със собствена сграда от 5300 кв.м. Портфолиото включва над 70 продукта, сред които бонбони с магарешко мляко, лиофилизиран хайвер, слуз от охлюви и постбиотици.
След спад през 2020 г., Алпи комерс възстанови нивата си до около 550 хил. евро годишно. Финансовият отчет за 2025 г. показва 3.3 млн. лв. приходи и 1.165 млн. лв. печалба. Компанията планира да се утвърди като износно ориентиран бранд за функционални изделия, включващи витамин C, таурин и постбиотици. Продукти като Slimbo, Slimbo Laxative, Gastro и Oral се предлагат в аптечната мрежа, а производството включва и частни марки за фармацевтични компании. Предприятието си партнира с биосферен парк Червената стена, на чиято територия се намира базата му, и инвестира в енергийна ефективност чрез високоскоростни производствени линии.
