Между 20% и 50% от пациентите в болниците са засегнати от недохранване, свързано със заболяване. Проблемът често остава неразпознат, въпреки че влошава резултатите от лечението и повишава риска от усложнения. По повод Световната седмица на малнутрицията, провеждаща се от 9 до 13 ноември, Европейското дружество по клинично хранене и метаболизъм (ESPEN) призовава за навременно откриване на риска и осигуряване на адекватни хранителни грижи.
Данните на ESPEN показват, че 24% от пациентите са изложени на риск от недохранване още при постъпването си в лечебно заведение. При хората над 70-годишна възраст този дял достига 37%, а при онкологично болните е 35%. Рискът засяга още 29% от пациентите със сърдечни заболявания, 28% от тези с респираторни проблеми и 27% от пациентите с гастроентерологични заболявания или настанените във вътрешни отделения. Малнутрицията възниква, когато тялото не получава нужните количества въглехидрати, мазнини, протеини и витамини за своето функциониране.
Според експертите последиците включват по-дълъг болничен престой, повишени разходи, влошено качество на живот и по-висока смъртност. ESPEN настоява оценката на хранителния статус да бъде част от медицинската грижа. Когато обичайното хранене е недостатъчно, се препоръчва използването на храни за специални медицински цели, които съдържат балансирани количества хранителни вещества и енергия, съобразени с индивидуалните нужди на пациента.
